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EdadVARIOS
EditorialCUPULA
Encuadernación184
ISBN9788448042608
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA INTERES GENERAL
SubtítulosUN LIBRO DE COCINA EN FORMATO COMIC
Contenido
Descripción del libroRÚSTICA
ResumenEl libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
Año de publicación2025
Nota biográficaLos autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
AutorAMANO, HUGH Y BECAN, SARAH
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Referencia: 9788448042608-3350
RAMEN
Vendido por: Libreria Lerner
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