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EdadVARIOS
EditorialINTERMEDIO
Clasificación0
Encuadernación152
ISBN9789580806776
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA COLOMBIA
SubtítulosRECETAS CON HERENCIA E IDENTIDAD
Contenido
Descripción del libroRÚSTICA
ResumenLa autora Maleja Bestial nos invita a un viaje culinario lleno de tradición, sabor y memoria con este libro publicado por Editorial Intermedio, pues a través de 6 capítulos y más de 40 recetas a todo color, rescata esos platos que poco a poco se han ido olvidando, con el firme propósito de que las nuevas generaciones los conozcan, los preparen y los conviertan en parte de su identidad.
Este libro no solo es un recetario, es un homenaje a la cocina colombiana: a esas ollas que hierven con amor, a la sazón inconfundible que nos identifica y a la abundancia que siempre ha estado presente en nuestras mesas.
Año de publicación2025
Nota biográfica"Bestial" en el contexto de "Maleja Bestial" se refiere a una creadora de contenido de cocina y gastronomía que usa ese nombre como su marca para compartir recetas y tips de cocina, especialmente colombiana. El término "bestial" en su nombre de usuario no tiene un significado literal, sino que busca darle fuerza y originalidad a su contenido, que se enfoca en recetas como puchero santafereño, arroz atollado y ensaladas.
AutorBESTIAL, MALEJA
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Referencia: 9789580806776-1788
MI COCINA SABE A COLOMBIA
Vendido por: Libreria Lerner
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