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EdadVARIOS
EditorialCINCO TINTAS
Encuadernación255
ISBN9788419043825
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA INTERES GENERAL
SubtítulosRECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRANEO PERFECIONADAS A LO LARGO
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
ResumenLa cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limón española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnición. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduría que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnético y cálido, Mediterránea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomía como de las mujeres que le han dado forma.
Año de publicación2026
Nota biográficaAnastasia Miari tiene doble nacionalidad: greco-británica. La periodista, escritora y cocreadora de Matriarch Eats nació y creció en el Reino Unido, hija de madre inglesa y padre griego, y actualmente divide su tiempo entre Londres y Grecia.
AutorMIARI, ANASTASIA
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Referencia: 9788419043825-3063
MEDITERRANEA
Vendido por: Libreria Lerner
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