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EdadVARIOS
EditorialCINCO TINTAS
Encuadernación255
ISBN9788419043078
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA COLOMBIA
SubtítulosMAS DE 100 COMBINADOS ICONICOS PARA MEZCLAR AGITAR Y REMOVER
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
Resumenya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. en gran manual de coctelería,
dan jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el old fashioned, el martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el rattlesnake, el mojito de ruibarbo o el sour de granada.
este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos y consejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.
Año de publicación2022
AutorJONES, DAN
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Referencia: 9788419043078-3063
GRAN MANUAL DE COCTELERIA
Vendido por: Libreria Lerner
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