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EdadVARIOS
EditorialREY NARANJO
Clasificación0
Encuadernación235
ISBN9786287589735
TemáticaBIOLOGIA
SalaSALA UNIVERSITARIA
SubtítulosGUIA ILUSTRADA DE FRUTAS NATIVAS ENDEMICAS Y EXOTICAS DE COL
Contenido
Descripción del libroRÚSTICA
ResumenMás de 200 frutas colombianas por descubrir en un solo lugar.
Este libro reúne frutas nativas, endémicas e introducidas que crecen en las cinco regiones de Colombia. Frutas asombrosas celebra la riqueza y diversidad natural de nuestro país, y le propone al lector un acercamiento a lo que cada fruta tiene para ofrecer, desde sus usos cotidianos en la cocina hasta su importancia cultural y social.
Esta selección surge del interés por divulgar, conocer y crear nuevas perspectivas de aprovechamiento para los recursos de nuestra tierra. Un viaje por los olores, los sabores y las memorias del territorio colombiano.
Año de publicación2025
AutorDAGUER, GIAN PAOLO
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Referencia: 9786287589735-1080
FRUTAS ASOMBROSAS
Vendido por: Libreria Lerner
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