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EdadVARIOS
EditorialVILLEGAS
Encuadernación237
ISBN9786287542389
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA COLOMBIA
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
ResumenEl Sabor de Colombia es la investigación más rigurosa y completa sobre las recetas tradicionales de las distintas regiones del país. Fruto de un trabajo profesional de recopilación, comparación y verificación culinaria, este libro reúne los platos más representativos de nuestra cocina con versiones comprobadas y técnicamente precisas. Cada capítulo incluye un texto introductorio que contextualiza históricamente la región y explica el origen de sus sabores, ingredientes y tradiciones.
Año de publicación2026
AutorKAUKA,MASCHA
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Referencia: 9786287542389-2051
EL SABOR DE COLOMBIA
Vendido por: Libreria Lerner
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