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EdadVARIOS
EditorialLIBRERIA UNIVERSITARIA DE BARCELONA
Clasificación0
Encuadernación143
ISBN9788416279845
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA COLOMBIA
SubtítulosHISTORIA ANECDOTAS TENDENCIAS Y COCTELES
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
ResumenHay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de cócteles para quince de ellos.
Año de publicación2018
Nota biográficaEs una periodista profesional desde hace mas de veinte años. Como sumiller, estudia bebidas espirituosas con gran curiosidad y pasion, especialmente el ron.
AutorMOLDENHAUER, GIOVANNA
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Referencia: 9788416279845-1667
EL ESPIRITU DEL RON
Vendido por: Libreria Lerner
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