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EdadVARIOS
EditorialDK
Clasificación0
Encuadernación192
ISBN9780241725498
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA INTERES GENERAL
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
ResumenEmprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas
Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor…
Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china…
Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.
¡Una recopilación de cultura gastronómica china!
Año de publicación2024
AutorZHANG, MARGOT
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Referencia: 9780241725498-1585
CHINA LAS MEJORES RECETAS
Vendido por: Libreria Lerner
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