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EdadVARIOS
EditorialCOLANDCOL
ClasificaciónCOCINA DE AUTOR 10
Encuadernación218
ISBN9788419483027
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA INTERES GENERAL
Contenido
Descripción del libroTAPA DURA
Año de publicación2023
Nota biográficaEs un cocinero sueco galardonado como Chef del año 2007. Su restaurante Aira ha sido premiado recientemente con una estrella Michelín. Myllymäki desde pequeño siempre fue muy competitivo y, tras comenzar los estudios de gastronomía en su ciudad natal, se interesó por el premio Bocuse d’Or, una de las competiciones gastronómicas más importantes del mundo, presentándose en diversas ocasiones. Tras ganar el trofeo de plata en 2011, fue en 2014 cuando ganó el certamen europeo del mismo. En 2012 se presentó al concurso de televisión para chefs ‘’La lucha de los cocineros’’.[
AutorMYLLYMAKI
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Referencia: 9788419483027-1671

CARNE CAZA AVES

Vendido por: Libreria Lerner

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