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EdadVARIOS
EditorialCOLANDCOL
Encuadernación173
Clasificación0
ISBN9788412450835
TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA
SalaSALA COLOMBIA
Subtítulos100 SANDWICHES Y BOCADILLOS CLASICOS DESDE EL REUBEN HASTA
Contenido
Descripción del libroRÚSTICA
ResumenUn viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.
Año de publicación2022
AutorCRAMBY, JONAS
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Referencia: 9788412450835-1671
BOCATA
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