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EdadVARIOS

EditorialBLUME

Clasificación500 recetas500 recetas

Encuadernación288

ISBN9788417492809

TemáticaCOCINA Y GASTRONOMIA

SalaSALA UNIVERSITARIA

SubtítulosAUTENTICAS RECETAS ASIATICAS RAPIDAS FACILES Y FRESCAS

Contenido

Descripción del libroTAPA DURA

ResumenRápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo de mantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante. Incluye auténticas recetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con cerdo.

Año de publicación2019

Nota biográficaMichelle Keogh es una escritora, chef, creadora de recetas y estilista culinaria australiana que cuenta con más de 20 años de experiencia. Los últimos siete años los ha dedicado a escribir recetas y a diseñar platos para diversas editoriales.

AutorKEOGH MICHELLE

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Referencia: 9788417492809-3063

500 RECETAS PARA WOK

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